22 сентября 2023
Ингредиенты ДЛЯ ПАСТЫ ИЗ АВОКАДО
2 спелых авокадо
сок одного большого лимона
1½ смеси Smashed Avo Seasoning от Cape Herb & Spice
ДЛЯ НУТА
1 банка нута жидкость слить
оливковое масло экстра вирджин
1 ст.л. жидкого меда
смесь TALL SWEET & SMOKY BBQ GRINDER от Cape Herb & Spice
ДЛЯ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
1 кочан цветной капусты
оливковое масло экстра вирдижн
смесь TALL SWEET & SMOKY BBQ GRINDER от Cape Herb & Spice
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
4 питы
микрозелень
Инструкции
Все ингредиенты для пасты из авокадо добавьте в чаше блендера и пробейте до получения однородной гладкой массы.
Цветную капусту разберите на соцветия и сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Приправьте смесью Sweet & Smoky BBQ Seasoning от Cape Herb & Spice и разложите на противне, выстеленном бумагой для запекания. Поставьте в духовку, разогретую до 180 °С и запекайте до мягкости. Это займет совсем немного времени, не больше 15 минут. Если хотите, то можете включить гриль на несколько минут.
Для того чтобы приготовить жареный нут, полейте его оливковым маслом и жидким медом и приправьте смесью Sweet & Smoky BBQ Seasoning от Cape Herb & Spice. Разложите нут на противне, выстеленном бумагой для запекания, и поставьте в духовку до карамелизации. Не забывайте следить за нутом, он может быстро подгореть.
Питы обжарьте, намажьте пастой из авокадо, выложите цветную капусту и посыпьте жареным нутом. Сверху положите немного микрозелени и заверните.
2 спелых авокадо
сок одного большого лимона
1½ смеси Smashed Avo Seasoning от Cape Herb & Spice
ДЛЯ НУТА
1 банка нута жидкость слить
оливковое масло экстра вирджин
1 ст.л. жидкого меда
смесь TALL SWEET & SMOKY BBQ GRINDER от Cape Herb & Spice
ДЛЯ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
1 кочан цветной капусты
оливковое масло экстра вирдижн
смесь TALL SWEET & SMOKY BBQ GRINDER от Cape Herb & Spice
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
4 питы
микрозелень
Инструкции
Все ингредиенты для пасты из авокадо добавьте в чаше блендера и пробейте до получения однородной гладкой массы.
Цветную капусту разберите на соцветия и сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Приправьте смесью Sweet & Smoky BBQ Seasoning от Cape Herb & Spice и разложите на противне, выстеленном бумагой для запекания. Поставьте в духовку, разогретую до 180 °С и запекайте до мягкости. Это займет совсем немного времени, не больше 15 минут. Если хотите, то можете включить гриль на несколько минут.
Для того чтобы приготовить жареный нут, полейте его оливковым маслом и жидким медом и приправьте смесью Sweet & Smoky BBQ Seasoning от Cape Herb & Spice. Разложите нут на противне, выстеленном бумагой для запекания, и поставьте в духовку до карамелизации. Не забывайте следить за нутом, он может быстро подгореть.
Питы обжарьте, намажьте пастой из авокадо, выложите цветную капусту и посыпьте жареным нутом. Сверху положите немного микрозелени и заверните.