Универсальный Нож Kanetsugu 2001

Универсальный нож – главный помощник любой кухни. Предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Благодаря таким инструментам не нужно брать набор ножей на дачу или в поход. Он не займёт много места и поможет нарезать любой продукт. Особенность модели — в простоте обращения. Рукоять эргономичной формы удобно лежит в руке, позволяет долго работать и не чувствовать усталости. Для заготовок такой нож идеален. Клинок Kanetsugu Special Offer – «специальное предложение» от компании Канецугу, собственно, это и есть перевод названия линейки. Дизайн и форма полностью соответствуют европейским требованиям, но в технологии производства применяются восточные традиции, на протяжении веков сохранившиеся в процессах изготовления лучших японских ножей. Центральная часть лезвия выполнена из особой стали AUS8, которая закалена до стандарта 56-57 HRC. Для придания окончательной прочности лезвие уплотняется дополнительными обкладками, полностью устойчивыми к коррозии. Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.